Una nuova tradizione
Abbiamo a cuore il rito della tradizione, che mettiamo al servizio di un gusto sempre nuovo.
L'arte della produzione
Seguiamo i ritmi e i metodi di una produzione a regola d'arte.
La qualità degli ingredienti
Selezioniamo con attenzione le materie prime, a garanzia di una produzione di qualità.
La cura per i dettagli
Puntiamo alla ricercatezza, che si esprime nella cura di ogni dettaglio.
Il valore della tradizione
Rispettiamo la tradizione, valorizzandola al di là del tempo.
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Le novità e gli eventi da non perdere
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La schiacciata alla fiorentina più buona e una pasticceria in cui la tradizione incontra l’innovazione su Repubblica
https://firenze.repubblica.it/dossier-adv/carta-bianca-cafe/2021/02/22/news/da_cartabianca_cafe_la_schiacciata_alla_fiorentina_piu_buona_e_una_pasticceria_in_cui_la_tradizione_incontra_l_innovazione-288162980/
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Siamo anche su Too Good To Go!
Ogni anno in Italia vengono gettate via 20 milioni di tonnellate di cibo, uno spreco che in termini di spesa corrisponde a €15 miliardi l'anno, l'equivalente dello 0.9% del nostro PIL. Cartabianca ha deciso di aderire all'iniziativa Too Good To Go per
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